Estamos al aire
podemos dar inicio a la carolina estamos
al aire
buenas tardes le damos la bienvenida a
la segunda fase de crecer es posible en
nombre de la presidencia ejecutiva de la
cámara de comercio y la dirección
regional del sena atlántico les
extendemos un saludo muy especial la
segunda fase de este programa consiste
en desarrollar a profundidad temas de
interés que algo que nos ayudarán a
mejorar su modelo de negocio
el día de hoy comenzaremos con el módulo
de contabilidad y costos en la tarde de
hoy nos acompaña mauricio con él el es
instructor de contabilidad y finanzas
del cen a quien va a desarrollar el
contenido de la sesión de costos
mauricio bonet es contador público
especialista en revisoría fiscal y
contraloría especialista en misión de
proyectos magister en administración
magíster en ciencias de la educación
mención e injerencia educativa como
experiencia es instructor del sena de la
corporación universitaria
latinoamericana corporación empresarial
salamanca y entidades de formación para
el trabajo como experiencia profesional
es contador auditor externo previsoria
fiscal y consultor financiero muchas
gracias mauricio
buenas tardes a todos bienvenidos a esta
sesión
vamos a desarrollar
la temática de gestión de costos de
producción
en el en el lapso de desarrollo de esta
sesión vamos a tratar de hacer unos
objetivos cómo vamos
dentro de los cuales les va a preguntar
por favor apagan los micrófonos tienen
amabilidad y que no tienen el ritmo para
acá
dentro de los objetivos el objetivo
general que vamos a tener es conocer las
principales herramientas de coste de
aplicación para unidades productivas de
acuerdo a la naturaleza y tipo de
negocio si no estoy mal creo que el
contexto de la sesión de hoy es para
empresas comerciales asimismo vamos a
identificar bueno dentro de los
objetivos específicos vamos a
identificar los principales conceptos y
elementos tipos de costos aplicados a
los diferentes tipos de negocios y
tratar de definir una estructura
aplicable a las unidades productivas de
acuerdo a su naturaleza y tipo
y en lo posible elaborar una ficha de
corte o está último este último objetivo
dependerá del tiempo
de duración de la de la presentación
ok
bueno marcelo ahora si me puedes
confirmar cuántos participantes tenemos
hasta el momento este mauricio en este
momento tenemos 26 personas conectadas
ok
muchas gracias por hacer
bueno vamos a vamos a hablar básicamente
de la generalidad de los costes después
vamos a hablar un poquito sobre costos
para
el área comercial para empresas
comerciales entonces algo muy sencillo
muy básico
porque hay que tener en cuenta que
tenemos
diferentes tipos de perfiles dentro de
la sesión entonces hay que tocar algo
muy general y muy básico porque la
importancia de los costos
los costos son importantes porque le
ayudan al empresario verdad a saber
realmente qué es lo que está invirtiendo
en cada uno de los productos que vas a
vender o está vendiendo está
colocando en el mercado a sus clientes
esto es de vital importancia porque
porque esto es lo que me va a garantizar
a mí si puedo permanecer
en el sector económico donde estoy si me
va a permitir crecimiento
y así me puede permitir que nacimiento
un adecuado control de costos me va a
ayudar a mí en un momento dado a
direccionar la empresa por lo general
las empresas de todo tipo porque esto
está importancia del costo no solamente
aplica para empresas comerciales de
servicios o industriales a todas las
aplicas
qué sucede con los costos los costos por
lo general son los puntos de partida
tanto de presupuestos como de
proyecciones financieras en las empresas
entonces
para poder realizar un presupuesto que a
la larga es el que me va a ayudar a
definir cuál es el camino que debo
seguir porque debe seguir mi empresa a
lo largo de un año
yo debo comenzar lo lógico por lo tanto
el manejo que yo debo tener sobre los
costos la identificación del producto no
es posible de cuáles son los tipos de
costos cuál es el que más se aplica a mí
a mi negocio cuáles son los costos que
un momento puedo llevar en contabilidad
o qué debo identificar en contabilidad y
sobre todo el más básico el costo que a
un momento dado yo necesito tener claro
de manera financiera y en mi mente
cuando algún cliente me proponga a mí
algún tipo de negocio
un stock en definir precios con él yo
debo tener claro cuáles me costó porque
si no puede que si no lo tengo claro
puede caer el negocio y el negocio me
vaya mal
porque de pronto hice demasiado
descuento y demasiadas concesiones quede
por debajo de ese valor al cual yo
compré mi mercancía segundo puede que me
vaya bien
y me va a ir bien en la medida que yo
tenga claro hasta dónde puede negociar
acordémonos de algo que cuando se hace
el negocio por volúmenes en muchas
ocasiones
no se gana no se obtiene mucha
rentabilidad debido al volumen
debido a la cantidad entonces hombre si
me mueve un inventario si me mueve mi
inventario
ya no por la cantidad de unidades que
vengan aunque mi rentabilidad no sea muy
alta pero igual en algo sigue
contribuyendo a la rentabilidad de mi
empresa el crecimiento de las utilidades
de mieres
entonces cuando hablamos de la
importancia los costos estos están
también relacionados con lo que tiene
que ver con las utilidades verdad porque
porque es cuando cuando yo compro alguna
mercancía que posteriormente yo voy a
vender la mercancía obviamente el valor
de adquisición inicialmente sería mi
costo ahorita vamos a ver que el costo
no sólo lo conforma el valor de
adquisición del producto
entonces qué sucede con base en eso yo
debo definir un precio sobre el cual yo
voy a vender la diferencia entre ese
precio de venta y ese costo es el que me
va a definir cuál es la utilidad que voy
a obtener sobre ese sobre ese producto y
esa utilidad es a la que da a la larga
va a contribuir a fortalecer la
estructura financiera de la empresa por
eso
es de mucho cuidado el manejo de los
costos porque esto si son manejados de
manera razonable puede puede llegar a
ser muy competitivo en el mercado o en
el sector donde yo me manejo
bueno toquemos aquí esta parte cita de
los objetivos financieros de un negocio
un negocio próspero según lo que dice la
diapositiva en la medida en que sus
administradores le agreguen valor
primero le agreguen valor segundo
generen utilidades y rentabilidad para
sus dueños verdad entonces me dice
eclosión de un poquito este concepto
el negocio será próspero en la medida en
que sus administradores le agreguen
valor
es decir que cuando yo corro en el
negocio de estos
el negocio tenga x cantidad de activos
tenga x cantidad de clientes
tenga x cantidad de ventas al año y
cuando ellos lo tomen verdad lo hagan
crecer
y al año siguiente ya no vendía x
millones de pesos ya al año siguiente ya
está vendiendo que 10 millones de pesos
lo que ayuda a que se le dé valor
segundo genera utilidades ningún negocio
o sea ningún negocio es viable si no
genera utilidades
si no genera utilidades no es no es
no es viable porque porque las
utilidades son las que te vas a ir
ayudando a crecer en el negocio si un
negocio a la larga no te genera utilidad
no vas a tener con que en muchas
ocasiones pagar los gastos
correspondientes los gastos que te
genera la operación del mismo negocio
verdad y adicionalmente que le genere
rentabilidad a sus dueños
porque ellos son los que colocan el
dinero ellos son los que colocan el
capital y como todos ellos esperan una
retribución herencia capital que
invirtieron entonces mientras ese
negocio esté dándole
y sus administradores estén dando estos
resultados que agreguen valor generen
utilidades y rentabilidad a sus dueños
se puede decir que este negocio es
próspero así mismo miren lo que dice la
utilidad es simplemente el resultado de
restar ventas
menos los costos y los gastos y los que
después d
carlos los costos el valor que me cuesta
a todos aquellos productos que vamos a
vender y los gastos que son todos
aquellos desembolsos que se hacen
normalmente en el giro ordinario del
negocio y que no tienen nada que ver de
pronto con la venta
nada pero que son necesario realizarlo
una vez no recta estos dos conceptos
menos en la venta
la utilidad entonces miren miren lo
siguiente el cuadro que tenemos a la
derecha tenemos que mientras la empresa
me genera utilidad me genere
rentabilidad
y ojo está este está partecita aquí es
importante que genere flujo de caja y ya
explicó ese concepto
y ahora a consolidación y ahora
crecimiento por lo tanto habrá valor
agregado quiere decir ni de flujo de
caja
el flujo de caja quiere decir que me
genere dinero
es decir me genere efectivo me genere
billete por decirlo así una manera
coloquial porque yo no hago nada con
tener un negocio
en donde tiene buenas ventas
pero yendo a train
ojo yo puedo tener buena 20 y puedo
tener una buena utilidad es más puedo
tener hasta una buena reina
pero qué sucede con con esto
si hoy no acreditó
y voy a poner un ejemplo yo vengo a
crédito de la pinta que yo realice está
quedando por lo menos una rentabilidad
como vamos a definir una utilidad me
puede estar quedando en cada venta me
puede estar quedando un 30% vamos a
suponer
mauricio yo no te estoy escuchando
mauricio
yo no estoy escuchando no sé si ustedes
los asistentes hemos perdido en este
momento conexión con la audiencia
ahora si desea escuchar la mesa con o
método escuchando horita quedamos como
unos segundos en 100 en audio haya si me
sacó
listo bueno entonces qué sucede
me estaría dando por mes un promedio de
un 15%
pero qué sucede si no me pagan los 60
días
ya si me agrega un mes más ya mi
rentabilidad por mes no sería el 15 si
se le agregan
un mes más quiere decir que ese 30 que
yo no lo voy a dividir entre los dos
meses querido de de crédito que por eso
me da 15 15 sino que ella me costaría
dividirlo entre tres meses y entonces
sería y es por ciento y en la medida en
que vaya pasando el tiempo me sea
posible rentabilidad o esta posible
utilidad que me fuera a generar me va a
ir y entonces hay que tenerlo muy claro
y sobre todo cuando tenemos ventas a
crédito porque el éxito de la venta de
crédito en la recuperación de esa
cartera de ese de esos de esas cuentas
por cobrar
asimismo el negocio debe generar
flujos de cada flujo de cada significa
que deben tener entradas de dinero para
que con eso esos mismos recursos puedan
pagar todas las obligaciones que tiene
quiere decir te va a pagar a sus
proveedores le pague a sus trabajadores
de los impuestos para de los créditos
financieros que pueda tener
y pagar el arriendo de los servicios
públicos para que todo lo que deba pagar
pero eso debe ser con el mismo dinero
que genere
la empresa porque porque no no no es
nada
halagador que una empresa tenga que
estar financiándose constantemente a
costa de
las entidades financieras porque aparte
de que por lo general el costo
financiero de un crédito verdad es es
elevado igual va a transformar parte del
costo verdad de los productos que yo
vengan
entonces solo debo tener bien claro la
empresa que tiene que generar dinero
tiene que generar efectivo para yo poder
cumplir con las obligaciones si la
empresa me cumple con eso quiere decir
quién me está generando valor agregado
que me está generando valor agregado
bueno
por acá tenemos seguimos con el concepto
de rentabilidad verdad que es el interés
que genera el patrimonio que los socios
han invertido en la empresa es esta es
una de las máximas de todos los
inversionistas y los empresarios ellos
invierten unos recursos en las empresas
pero en definitiva ellos de esos
recursos que yo invierte ellos necesitan
que le generó una rentabilidad de tal
manera que yo pueda
recaudando recursos para con esos dinero
hacer nuevas inversiones y algunos y
creo que de pronto la mayoría de ellos
vive también de esos de esa rentabilidad
que les produce en las empresas no en su
totalidad porque empresarios que sean
grandes obviamente no vale esa
rentabilidad que le produce en sus
negocios no le va a alcanzar para
gastárselo
pero en los negocios pequeños y medianos
en los micros pequeños y medianos
por lo general
es necesario que generen rentable aporte
muchos de ellos viven de esa
rentabilidad que le produce también
bueno entonces a través del análisis de
rentabilidad los socios compran si su
capital verdad invertido en una empresa
es rentable
porque porque hay otra situación si
invierto el ningún dinero en una empresa
en donde no voy a correr una serie de
cinco adicionales que como cuales me
toque invertir en infraestructura miento
que invertir en mano de obra el personal
que voy a contratar me toca salir a
vender la mercancía por la misma empresa
se va a encargar de venta de las
mercancías de la misma empresa va a dar
unos créditos que va a suceder allí en
un riesgo implícito y es por lo menos en
la en las mercancías que se dan el
crédito se puede dar la situación que no
me la pague
si esa mercancía no me la pagan entonces
ya hay un riesgo implícito para mí
obviamente esa rentabilidad que yo
aspiro de tener por haber invertido un
negocio debe ser superior a la de
cualquier otro negocio que me dé menos
hay algo que por lo general los
empresarios manejan se llama la tasa
mínima de retribución
la tasa mínima de interés es retribución
qué quiere decir eso es lo mínimo que
ellos aceptan cuando invierten en un
negocio qué quiere decir o lo general la
base más más utilizada es la base del
y la tasa de interés bancaria
si una cuenta de ahorros un cd en un
banco de pago un voy a poner una cifra
al 10% anual
ya está pueden ser una base desde de
interés mínimo de retribución
porque porque tú lo único que va a hacer
es tu dinero lo mete en el banco y
allá de la producción
es el interés y no estás corriendo el
riesgo de pronto es que estos que
comprar mercancía que la baja de interés
que la va a fiar que tienes que pagarle
a los empleados preocupa totalmente eso
obviamente esa tasa de interés que te va
a pagar el banco no va una tasa de
interés
que digamos que sea alta ni nada por el
estilo pero si se valora mucho ese
concepto en donde cualquier negocio que
usted monte o que usted tenga debe
producir por lo menos más más de la tasa
de interés que le dé el banco
o cualquier entidad financiera
bueno ya esto lo comento ahorita otro
elemento de la fortaleza financiera es
la capacidad de generar flujos de caja
positivo es decir que las entradas de
dinero que tenga la empresa sean
superiores a sus salidas
verdad
entonces esto qué quiere decir hombre
que la pena que yo realice y el agua que
me realicen a mí de esas ventas sea
superior es decir la entrada de esos
dineros que se recaude cartera de esa
venta se junta o sea superior a los que
yo tenga que hacer por concepto de
nómina agua proveedores servicios
públicos todos los pagos que tenga que
hacer la empresa a donde se me genera el
famoso flujo de caja la diferencia entre
el entre las entradas de dinero y las
salidas de dinero
si él
que te genera es mayor la entrada son
mayores a las salidas se fluye casa será
positivo porque porque te queda
básicamente dinero pero si el flujo casi
la entrada de dinero es menor que la
salida de dinero
te queda un trueque negativo porque
porque te está dando está mostrando que
esos dineros que tú tienes o que tú
estás recaudando en muchas ocasiones no
te está alcanzando para para cubrir las
necesidades que tiene este efectivo para
el pago de las ya y aquí nuevamente
insisto en un negocio es importante
mirar esos dos puntos de vista
la primero que te genere
rentabilidad utilidad y rentabilidad y
segundo que te genere sujetas
no hace nada un negocio en donde te
produce una alta rentabilidad donde
tiene una buena utilidades pero venden a
crédito y no te pagan
porque esas utilidades y esa
rentabilidad se diluye con el paso del
tiempo
y no hacen nada tampoco con tener un
negocio en donde tenga un buen flujo de
casa buenas entradas de dinero pero
tienen una rentabilidad baja muy
demasiada baja
y hasta el punto que si no cumple metas
de ventas
definitivamente puedes entrar en
pérdidas en el periodo no es aconsejable
lo ideal es que se mantenga un
equilibrio entre las dos estas dos
variables
bueno hay dos conceptos
que por lo general se manera y que
muchas ocasiones terminan confundiendo
sé
y en el costo y el gasto
ah
porque a la larga son muy parecidos los
conceptos pero
como les dijo muchas de las personas
termina el confundió
consciente definamos cada uno entonces
segundo en pantalla el costo son todos
los desembolsos realizados para la
adquisición elaboración fabricación de
los productos que van a ser vendidos
entonces qué quiere decir que es costo
justo el desembolso que se hace
sobre los productos
y que se vayan
a vender verdad
hoy
llámese los productos las mercancías que
le compramos a otras personas
y que luego vamos a vender y llámese
también a todos aquellos
y materiales
a todos aquellos materiales e insumos
que compramos en un momento dado para
procesarlo el que posteriormente después
de hacerle un proceso
productivo de transformación son
vendidos estos reciben el nombre el
costo porque tienen relación directa con
la venta decir con el producto que se
llamen
poco el gasto
el gasto tiene una diferencia y bueno
según la definición son todos aquellos
pagos realizados en el normal
funcionamiento de la empresa que no
tiene nada que ver con la producción
verdad
tales desembolsos están representados
arriendo nómina servicios públicos y
pueden haber bueno puedes ver unos
gastos que son administrativos
obviamente por qué
su naturaleza o almacén del área
administrativa y hay otros que nacen del
área comercial este tipo de gasto se les
denomina cuanto para aterrizarlo un poco
más el gasto son aquellos agudos
desembolsos o erogaciones que hace la
empresa y no tiene nada que ver con la
venta
y ya
y la empresa me hiciera estos desembolso
la empresa no podría funcionar
porque porque de pronto si no le paga la
nómina a los trabajadores los
trabajadores no van a trabajar por lo
tanto no sabéis quién venga quien
organice la parte logística de las
entregas ni nada es si la empresa no
tiene activos
vamos a suponer que no tenga un local
comercial obviamente lo tendrá que
arrendar y si no paga el arriendo no
podrá desarrollar su actividad comercial
lo mismo con servicio entonces miren que
el gasto está más relacionado con
actividades diferentes a la venta
entonces hay ahí donde radica
la diferencia entre ambos
ahora cuando uno a veces está en
clase le pregunta al cuarto la
diferencia entre costos y gastos y salen
múltiples pero hay una que siempre me
llama la atención y es dice que el costo
el costo es deducible y el gasto no pero
cuando uno profundiza un poquito más la
pregunta de por qué es deducible por qué
no entonces esta idea y es básicamente
en muchas ocasiones esto está referido a
parte tributaria que son un poco más
extenso pero la diferenciación básica
está que yo les les acabo de dar acá
bueno vamos a hablar un poquito de los
tipos de costos
bueno las definiciones de los tipos de
costo
es bastante larga yo he resumido una por
cuestiones de tiempo la he resumido creo
que en 3
en tres tipos que son los que más
pronto
los demás los demás usos entonces con
relación a la capacidad de asociar los
productos a los costos pueden ser
directos indirectos
entonces los costos son directos porque
la gerencia es capaz de asociar
de asociar estos costos con los
servicios prestados ejemplo como la mano
de obra directa y aquellos insumos el
costo que son requeridos para un
servicio admiramos
y dentro de los costos indirectos
son aquellos costos que son comunes a
todos los artículos y por lo tanto no
tienen una relación no son directamente
a sociables a ningún área entonces
dentro de estos de estos tenemos el
ejemplo de los materiales indirectos la
mano de obra indirecta indirecto de
fabricación como son el arriendo bueno
el arriendo y servicios públicos y la
depreciación de maquinaria que se
utiliza en las farc les voy a retroceder
un poquito
estos costos básicamente están
relacionados y por lo menos aquí las
definiciones que está hablando de la
parte parte industrial
por qué
porque al momento de producir un
producto hay unos costos que son
identificables de manera inmediata para
que cuando te va a ser el producto ay
ahí hay una parte allí hay algún
elemento del costo que es el en la base
estructural del producto por ejemplo si
usted va a hacer una camisa verdad
la estructura de la camisa 9 el hilo
y de pronto él
el intento leite ha organizado la
estructura
es la tela ella es un puesto directo y
hay otros costos indirectos verdad que
al momento de elaborar el producto
se le agrega pero que a la larga son
bastante difícil de identificar
entonces en muchas ocasiones dentro de
costos directos manejamos una serie de
materiales de mano de obra que se pueden
asociar directamente al producto
mientras que en costo indirecto no
sucede lo mismo
porque porque en muchas ocasiones dentro
de esto se da la situación que nosotros
juntos contratamos
vamos a suponer un personal verdad que
solamente lo utilizamos de pronto para
desarrollar una una actividad dentro del
proceso productivo pero que no tiene
injerencia directa dentro de la
elaboración del producto es un costo
indirecto porque a la larga del trabajo
dentro del proceso productivo pero no si
él no se contrata el producto no es que
no va a salir
o el producto sale igual entonces estos
costos en muchas ocasiones estos costos
indirectos en muchas ocasiones no es
identificable directamente en el en el
producto
por ejemplo cuando usted por hallarse
una receta de azul
es un pastel o algo por el estilo y
usted no tiene exactamente cuáles son
las medidas del inteco silesia una
botica de algún ingrediente
si usted decide partir el pastel y
después venderlo yo le pregunto a usted
cuánto es el costo de que le corresponde
a cada torreja de los costes partidos de
sede de ese pudín de esa torta y lo más
probable es que usted no luce y es ahí
donde está la cosa no son identificables
de manera objetiva y rápida entonces por
lo general verdad se son y se agregan
dentro del valor del costo y básicamente
se denominan que son indirectos
entonces aquí tenemos unos
unos unos
un ejemplo de costos directos y costos
indirectos entonces miren que dentro de
los costos directos en una empresa de
madera
no sé si ustedes a mí acá me sale en la
parte derecha me sale
me salen algunos integrantes y no sé si
ustedes están viendo aquí el artesano no
sé si me confirma alguno de los si
existe cuando los artesanos
en una fábrica de muebles miren que
dentro del costo directo tenemos la
madera las bisagras
es pintura mano ahora de ayudantes mano
ahora de ebanistas dentro de costos
indirectos
tenemos depreciación servicios públicos
lubricantes arriendos mantenimientos
cuando un negocio está bastante
especializado en lo que hace sus costos
y lo maneja sus costos al detalle
es mucho más fácil identificar qué
porción miren
en un tiempo yo estuve trabajando
con la industria de la confección y me
acuerdo que manejamos una hoja de costos
en donde cualquiera decía
las bolsas un ejemplo las bolsas alguien
como en 20 pesos o menos
pero uno tenía que costear debía costear
la bolsa que se le colocaba cada prenda
porque a la larga dentro de la prenda no
verán a 20 pesos sin ningún ejemplo si
la prenda salía en 15 mil pesos 20 pesos
no representaban los señores pero al año
el costo de esa bolsa al año sumaban
cientos de millones de pesos
si no se incluían eran una cantidad de
dinero alta que iba a quedar en el aire
y que de pronto llegamos a estar
valorando el valor del producto no
íbamos a estar subvalorando entonces
decíamos a no si no ganamos tantos
millones de pesos pero resulta pasar que
nos quedaron ciento y pico por fuera
porque no habíamos valorado algo tan
pequeño como era el costo indirecto
ok tenemos
otro tipo de costos son los relacionados
al volumen
con el volumen de producción entonces de
acuerdo con el volumen de producción o
la cantidad de producción los costos
pueden ser variables o fijos verdad los
costos variables son aquellos en que el
costo total cambie en proporción directa
para los cambios de volumen
mientras que el costo unitario permanece
constante los costos fijos son aquellos
en el que el costo total permanece
constante mientras el costo fijo
unitario
y varía de acuerdo a la producción bueno
voy a ampliar esto de manera rápida
qué sucede con el costo variable estos
dos conceptos trabajan de manera
diferente
el costo variable es aquel costo que se
da dentro de la producción estos dos
costos son bastantes financieros son son
prácticamente costos financieros que se
utilizan en finanzas y sobre todo cuando
uno necesita proyectar cifras de un
negocio o cuando uno va a ser un negocio
y necesita saber costos ya de un
producto que uno va a negociar o que va
a trabajar a un futuro esto esto me lo
termina dando el costo variable y el
costos
el costo variable a que el costo que
varía de acuerdo con la producción
y éste está relacionado directamente con
la venta
el costo que varía de acuerdo con la
producción o las unidades que se
producen en unidades que se comercializa
entonces miren que acá me dice el costo
total cambia en proporción a las
unidades o al volumen
que se venda o que se produzcan mientras
que el costo el costo unitario permanece
constante ejemplo
vamos a suponer que yo
tengo
una persona que se le paga voy a poner
el ejemplo con la confección la persona
le pagan se le paga 500 pesos por
plantar cada prenda un 9
si paga y plantea una sola prenda o ese
es el costo unitario y plantea una sola
prenda son 500 pesos que va a recibir si
plantea 2000
3500 y así va subiendo entonces miren
miren los siguientes
el costo fijo perdón el coste el valor
el costo variable unitario va a
permanecer igual es decir los mismos 500
pesos pero el costo variable total varía
de acuerdo a la cantidad es decir
500 pesos y si la persona se plancha
100 unidades en un día verdad quiere
decir que el costo variable
si se plantea menos si se plancha nada
más 50 unidades
el costo unitario siguen siendo los
mismos 500 pesos pero el costo variable
total sería nada más 25 mil
entonces qué quiere decir eso el costo
variable unitario permanece igual pero
el variable total va a cambiar de
acuerdo a las unidades que en este caso
específico la señora planteó la persona
planchas y plancha 100 será un valor el
costo variable total será unos implantes
200 será otro 300 y así sucesivamente
entonces miren que este coste está
relacionado directamente con el producto
la ve
ok en costos fijos que sucede es lo
contrario el costo bar y el costo fijo
total permanece constante mientras el
costo fijo unitario a variando que
quiere decir yo tengo una bodega en la
cual pagó 5 millones de pesos de
arriendo
si yo le meto un solo producto
se supondría que el costo fijo o el
costo que se la sele asimilar y ese
producto serían 5 millones de pesos
ese sería la lógica
nada más por el arriendo
pero si yo les colocó si yo meto mil
unidades de productos que voy a vender a
la bodega ya esos cinco millones
yo lo divido entre mil eso quiere decir
que el costo asociado por arriendo a
cada producto me estaría saliendo un
promedio de cinco mil pesos pero si yo
le meto no
mil unidades le meto
cuanto un millón
si le meto un millón de unidades que va
a suceder y el costo asociado el costo
de arrendamiento que se le asociará a
cada producto serían cinco pesos
o el costo unitario por producto
entonces qué quiere decir eso igual yo
voy a seguir pagando los mismos 5
millones de pesos todos los meses por
arriendo pero entre más unidades
yo le coloque a esa bodega yo le guarde
ahí y posteriormente venga
entre más unidades le coloque obviamente
ese costo unitario por arriendo me va a
disminuir o me va a aumentar si le
colocó mucho obviamente me va a decir si
le colocó pocas unidades
obviamente me va a aumentar
entonces nuevamente le digo este costo
sería una parte del costo total del
producto
entonces son
son productos que son perdón son costos
que son bastantes financieros y de
manejos que hay que tener muy en cuenta
al momento de hacer un anuncio hay algo
que mencionó también que es el costo el
costo unitario
que el costo unitario el costo unitario
es lo más sencillo pero a veces
con este concepto terminamos teniendo
dudas el costo unitario es aquel que
resulta de dividir el costo total todo
lo que nos cueste la producción todos
los que nos cuentes lo que vamos a
vender entre el número de unidades que
se vayan a producir nuevamente entonces
si yo tengo un millón de unidades de
perdón el costo total con un millón de
pesos y ese costo total
de ese costo total salieron 1000
unidades
obviamente el costo unitario sería la
división de un millón entre 1000 el
costo unitario serían mil pesos
y el costo unitario de cada producto
serían mil pesos
aquí hay unos impresos en nuevos
ejemplos en el caso de una empresa
comercializadora de productos químicos
costos variables serían
el costo de adquisición del producto y
el flete de la etiqueta los empaques que
se le coloquen a los productos de los
costos fijos
entonces aquí tenemos hay una definición
del costo fijo y aquella que me dice
sobre aquellos que no varían de un
período a otro y es cierto pero la
definición como tal está enfocada no
varía no tienen relación directa con la
venta por lo tanto ellos no varían en
cambio del costo variable si te varía el
valor del costo porque porque éste varía
de acuerdo a las unidades que vengas o
productos
entonces dentro del el ejemplo de costos
fijos tenemos los salarios los servicios
públicos lubricantes arriendo
mantenimiento la depreciación con un
momento dado se puede dar dentro de la
misma empresa
ok y estos son algunos los puntos que
sean de acuerdo a la actividad que
entonces en la actividad comercial
tenemos el costo de venta verdad y los
otros costos asociados ahorita vamos
sobre eso
costos de servicio de empresas de
servicios en muchas ocasiones bueno el
costo una empresa de servicio puede
variar el tipo de servicio que se preste
en algunas se puede dar que simplemente
tenemos dentro del costo la mano de obra
a los trabajadores que prestan el
servicio y otros costos asociados como
cuales insumos y costos y otros costos
indirectos
por eso le digo dependiendo el tipo de
servicio que se preste ya que como
recordemos algo que por lo general
cuando vendemos un servicio se está
vendiendo algo intangible
qué sucede que hay que mirar la
naturaleza ese servicio para poder
determinar un momento dado que eso que
costó se les puede vasos y dentro de las
empresas industriales se manejan esto
este tipo de costos los tres elementos
el costo materias primas directas mano
de obra directas y los costos indirectos
de fabricación entonces esto es más o
menos un bosquejo de lo que utilizaría
cada empresa de acuerdo a su sector
económico para el manejo de sus costos
entonces miremos aquí en la parte de la
empresa comercial
los costos en empresas comerciales
verdad
el costo de una empresa comercializadora
comercial o comercializadora
se le denomina costo de venta
y este es el costo más sencillo que hay
entonces de lo que me dice la definición
acá
el costo de adquisición o de compra de
las mercancías adquiridas para la venta
es decir por lo general
el costo en empresas comerciales está
dado por el valor que se paga por la
mercancía que se va a vender o por los
productos que se hacen
sin embargo en ese proceso de
adquisición de esa mercancía lo más
probable es que incurra en unos costos
adicionales para ponerlas en condiciones
de venta entonces esos costos
adicionales
yo debo tenerlo en cuenta para cuando
vaya a vender esa mercancía porque
porque va a sumar un mayor valor del
costo de adquisición entonces en este
caso miren que aquí el costo de venta
estaría conformado de la siguiente
manera el costo de adquisición de la
mercancía
más los otros costos asociados que a la
larga me estaría dando el puesto de
venta en este caso por una empresa
comercial
y aquí tenemos un ejemplo
comercializadora de papeles ave compra
5000 resmas de papel a 6000 pesos cada
uno compra en bogotá el flete de envío
es asumido por comercializadora ve el
cual es de 300 mil pesos cuál sería el
costo de adquisición entonces en este
caso
el costo de adquisición verdad sería
30 millones de pesos porque
5000 resmas por 6000 pesos cada una 30
millones de pesos pero adicionalmente a
eso yo le tendría que sumar verdad el
flete que me toca pagar
el envío de esa mercancía que en este
caso son tres trescientos mil pesos
entonces el costo asociado sería el
flete serían 300 mil costo total del
producto 30 millones 300 una vez la
dividimos entre las unidades compradas
que fueron 5.000 me da el costo unitario
correcta que son 6 mil 60 pesos
entonces qué quiere decir ya yo ahí le
sume el costo del envío a ese producto
debo tenerlo en cuenta porque porque de
pronto no lo tengo en cuenta o de pronto
no lo meto por allá en los gastos ya o
de pronto lo meto pero realmente eso eso
es un costo y adicionalmente el punto de
vista fiscal le sirve más tenerlo como
un costo que como gasto
bueno estos son algunos costos de venta
o algunos costos que se dan algunas
empresas comercializadores todo está
aquí tenemos una empresa distribuidora
de fruta verdad el costo de ventas sería
el precio que se pague por la compra de
mercancías como axila antro arveja yuca
plátanos manzanas naranjas web y
adicionalmente si al momento de negociar
y esos productos
a él le mandan esa mercancía y no tiene
que pagar flete
el costo terminaría siendo eso
pero si a él le toca pagar el frente
sería estos valores los valores que
cuesten estos extras frutas y verduras
más el flete
en la empresa comercial aquí hay otro
ejemplo una empresa comercializadora de
muebles oficinas el precio el costo de
venta estaría formado por el precio de
venta
y perdona el precio de compra en las
sillas escritorios mesas bibliotecas que
ellos momentos para no vender y
cualquier otro accesorio adicional y
nuevamente aplicaría la regla del el
frente si la venden si lo venden y se lo
venden en donde a él le toca asumir el
ese flete ese valor se lo tendrá que
sumar a esos productos si no quedará por
fuera
bueno para el cálculo del costo dental
periodo hay algo esto es de pronto lo
más sencillo
para aquellas empresas que un momento
dado de pronto nos llevan
una contabilidad organizada bueno
sencillo entre comillas porque esto esto
que ustedes ven se les denomina el juego
de inventario de esta fórmula se le
denomina el juego de inventario pero
cuando una empresa no lleva de manera
organizada su inventario o el control de
su inventario esto se vuelve un dolor de
cabeza sobre todo para temas de
contabilidad para temas fiscales esto se
vuelve un dolor de cabeza entonces
miremos esta parte cita
el costo de venta del periodo está
formado por alimentar iniciar la
mercancía es decir
los en las mercancías que trae el
período interior simplemente hay que
valorarlas
y eso
el primer día del mes que se arranque ya
va a ser mi inventario inicial a eso le
voy a sumar las compras netas de
mercancías que son las compras letras
netas es la diferencia que se produce
entre todas las compras cuando uno
relaciona todas las compras en meses le
denominan compras brutas todas las
compras y aquí a esas compras brutas le
restó las devoluciones en compra del
resto de las devoluciones en compras esa
esa operación de compra brutas
menos devoluciones en compras me dan las
compras negras
entonces sumó el inventario inicial para
las compras de jeta de mercancía y me va
a dar lamer con la mercancía que yo
tengo disponible para vender
y luego
debo hacer un inventario físico es decir
contar todo lo que tengo si no llevo una
contabilidad organizada debo contar todo
lo que tengo y valorar todo ese
inventario que realice para saber
exactamente cuánto me quedo
una vez que yo tengo ese valor se lo
restó a las mercancías disponibles para
la venta y me va a dar el costo de la
mercancía vendida
entonces bajo esta fórmula yo en un
momento dado puede saber cuánto fue el
costo de la mercancía que vendí de los
productos que venden
entonces nuevamente les digo esto se le
denomina el juego de inventario
esto es para aquellas empresas que
utilizan el famoso sistema de inventario
periódico porque hay otro el sistema de
inventario que se llama el permanente o
perpetuo eso qué quiere decir que
en ese sistema el inventario siempre
está actualizado y no se hace esta
fórmula ni siquiera no se hace porque
porque no es necesario simplemente que
si usted lo va llevando de manera
organizada el inventario siempre le va a
permanecer le va a permanecer
actualizado y usted lo único que va a
hacer es remitirse a la cuenta que se
llame costo de 20 y ahí lo tome y ahí le
da el valor actual aquí tenemos un
ejemplo de distribuidora el papayazo
en el mes de abril realizó las
siguientes compras entonces compró 10
toneladas de manzanas por 5 millones 3
toneladas de banano por 3 millones 4
toneladas de patilla por 4 millones y
medio 2 toneladas de papaya por 3
millones de 800
el flete del transporte de los productos
o los fletes de transportes los
productos ascendieron a 2 millones 800
al comenzar el periodo en el mes de
abril
el papayazo de distribuidora del papel
ya sostuvo un inventario de frutas de un
millón 500
y según un inventario físico que
realizaron el 30 de abril
este fue valorado el inventario que
quedó fue valorado en 2 millones 973 mil
pesos entonces me dice que
cómo
distribuidora el por vaya a su manera
venta de perecederos hay un porcentaje
de pérdida que debe tener presente es
decir porque la fruta se daña o ya se
llega a su tiempo de maduración y
termina dañando se yéndose entonces eso
hay que tenerlo en cuenta
ok
entonces en este caso calcula el costo
de venta desde abril entonces
normalmente en una empresa comercial
aquí están los costos de adquisición la
manzana costaron 5 millones en los
bananos 3 millones las patillas 4
millones y medio a las 800
total compra de mercancías 16 goles 37
más los fletes del mes dos millones
ochocientos
total compran edad
millones bien no hubo revolución
entonces compra de la mercancía neta
disipa de millones tiene eso se calculó
una pérdida un año de frutos anteriores
de la fruta es el 3% entonces la pérdida
fueron 523 mientes
entonces cálculo del inventario de
inventario finalmente deterioro 2
millones 973 mil
verdad menos la pérdida por deterioro
570.000 inventario final de mercancía 2
millones 400
entonces aquí en este caso miren miren
que para determinar el costo es
necesario realizar previamente unos
cálculos ya cuando ya yo me voy acá que
llegó aquí a esta esta diapositiva ya yo
he realizado algunos cálculos ya que voy
a necesitar entonces inventario inicial
de mercancías me lo dio hoy inicialmente
el enunciado que me decía 1.500.000 las
compras letras del periodo fueron 19
millones 100 total mercancía disponible
para la venta la suma de los 220
millones 600 menos el inventario final
de mercancía 2 millones 400
costo de la mercancía vendida 18
millones 200 mil pesos miren que en este
caso todo lo que
los dos puedo hacer para poder
determinar cuál era el costo de venta en
este caso particular para esta empresa
ok no sé si habrá alguna pregunta
o alguna duda acerca de la temática
hola mauricio si hace unos instantes nos
estuvo preguntando el señor darío sobre
si los lubricantes irían en los costos
directos pero en el ejercicio estuviste
explicando que iban en costos fijos o
voy a demostrar normalmente la
diapositiva donde estaba
hay un costo fijo a eso depende eso
depende porque si tú todo por ejemplo
tú tienes un vehículo contestándole al
señor dar y darío
vamos a suponer que tú tienes un
vehículo que le cambias el aceite de
cada seis mil kilómetros
verdad
qué va a suceder si tú en el en el mes
vamos a suponer cada
tres meses te estás consumiendo cada dos
meses te estás consumiendo esos seis mil
kilómetros
quiere decir que en esa partecita gente
está convirtiendo ese costo fijo porque
porque todos los meses cada mes más
temas está consumiendo tres mil tres mil
tres mil kilómetros a la larga termina
siendo la mitad del total de lo que vaya
a pagar por el aceite en seis mil por
seis mil kilómetros que quiero decir con
esto más supone el cambio de aceite
cueste
120 mil pesos eso quiere decir que si tú
cada dos meses tiene que estar
invirtiendo 120 mil pesos en este caso
en un mes serían 60.000 por lo tanto si
todos los meses vas a tener ese mismo
también ahí sí sería
si sería fijo verdad pero qué sucede
esto lo estoy colocando yo acá de pronto
en una máquina o de pronto en un carro
pronto que no esté relacionado
directamente con la venta pero qué
sucede si este mismo ejemplo del un
lubricante y yo se lo aplicó a una
empresa de transporte de ahí de pronto
me tocaría sacarlo de ser un costo fijo
y mandarlo para un costo variable acá de
pronto en el ejemplo como es una
comercializadora de químicos de
productos y sabe y se enmarca dentro del
costo fijo pero si yo me hoy con una
empresa de servicio de transporte y ahí
si no lo puedo catalogar como un costo
fijo me tocaría catalogarlo como un
costo variable porque porque la empresa
de transporte ahí sí va a estar como su
su objeto de la prestación de servicio
de transporte y las máquinas son
vehículos cuyos motores van a estar
constantemente trabajando el consumo va
a ser mucho mayor hay más consumo
obviamente entre más grande más rueden
obviamente el consumo de lubricante va a
ser mucho más alto y ese sí se va a dar
de acuerdo a los kilometrajes que se
manejen
porque en que otra pregunta
perdón se me da
compartir aquí sin querer
estamos esperando les acabo de escribir
en el chat a nuestros participantes si
tienen alguna inquietud alguna pregunta
que por formas las compartan en el buzón
de preguntas y respuestas oa través del
mismo un chat para compartir si la al
señor mauricio
si esta presentación está siendo grabada
en próximos días estaremos compartiendo
nuestra página web también estaremos
enviando a través de sus correos
electrónicos el enlace para que les que
también además de la presentación el
vídeo como material de consulta
en este momento no tenemos preguntas el
secretario le da las gracias
ok yo aquí tengo una pequeña evaluación
pero no sé si ahora espacio de tiempo de
pronto para que la realicen no sé
ustedes me dirán
conceptos básicos y si se puede sí no
agüeros yo se las puedo enviar
la podemos publicar creo que aquí hay un
ya sí podemos publicarla en el chat de
la conferencia para que no las puedan
iniciar sí
cualquier y yo la reviso y yo le
respondo a los correos me piden que se
solicitan ahí
perfecto también el profesor podríamos
hacer cuando ustedes compartan las
empleadas memorias me puede compartir el
enlace de la evaluación y cuando yo les
envía el correo electrónico también le
podemos enviar el enlace si alguna
persona no alcanza desde la de
diligenciar lo mismo esto por qué porque
como no
y la va a compartir profesor
cerré el micrófono la mandó al altar
vamos a ponerla en la conferencia
dame un segundito
mientras el profesor mauricio nos
comparte el enlace pues queremos
agradecer a todos los participantes que
se conectaron en este espacio y
recordarles nuestra próxima cita del
jueves de la próxima semana
si estaremos trabajando en este mismo
horario les está llegando por supuesto
la invitación con el enlace para que
puedan ingresar ellis
visto profesor
si ya visto bueno muchísimas gracias
profesor mauricio por la información que
nos ha compartido por supuesto
muchísimas gracias al fina por
permitirnos estos espacios de formación
a todos nuestros participantes a todos
los empresarios que están conectados en
esta tarde porque muchas gracias a
ustedes por abrirme el espacio y a la
entidad
cuya creación a todos claro que siempre
hacemos estaremos compartiendo les el
vídeo y la presentación de esta
conferencia a todos que tengan una
licencia
gracias.
